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Puedes leer y ahora también escuchar las claves para ser un catador profesional de la cata de aceite de oliva virgen. Pruébalo pinchando los enlaces de abajo y dinos en los comentarios que te parece esta iniciativa.
Diferentes aspectos a tener en cuenta en una cata de aceite
El Sentido del Olfato en el Aceite de Oliva Virgen
¿Por qué es importante el análisis sensorial en una cata de aceite de oliva?