El Aceite de Oliva, un producto ancestral y esencial en la gastronomía mundial, ha estado en el centro de la atención debido a una serie de tendencias, desafíos y oportunidades que están configurando su mercado y su industria.
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Rendimientos en el Aceite de Oliva
18 dic, 23 | Actualidad,Noticias del Aceite de Oliva
Los rendimientos en el Aceite de Oliva se refieren a la cantidad de aceite que se puede extraer de una determinada cantidad de aceitunas. Este rendimiento varía según varios factores, incluyendo el tipo de aceituna, las condiciones de cultivo, el clima, el momento de la cosecha...
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Aumento en los precios del Aceite de Oliva
08 dic, 23 | Actualidad,Noticias del Aceite de Oliva
El Aceite de Oliva, un componente esencial de la dieta mediterránea y protagonista de la gastronomía mundial, ha experimentado un aumento significativo en sus precios en los últimos meses, concretamente en el último año.
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Previsión producción de Aceite de Oliva en España Campaña 2023/24
07 ago, 23 | Actualidad
Para la previsión de la producción de aceite de oliva,para la próxima campaña 23/24, tomaremos como referencia la biología reproductiva de las yemas de flor del olivo en España, siendo que estas cifras serán representativas en cuanto a producción mundial de aceite de oliva se...
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Expoliva 2023
20 mar, 23 | Actualidad
Escucha este artículo Your browser does not support the audio element. Los profesionales del Departamento de Admisiones de ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, así como los tutores del Campus Online ESAO participan este año en Expoliva. La Feria Internacional Expoliva...
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Oferta de empleo
17 sep, 20 | Actualidad,Manejo de Olivar
La Escuela Superior del Aceite de Oliva anuncia una oferta de empleo en el sector.
Cata de aceite
¿Cómo está afrontando ESAO la crisis del COVID-19?
05 sep, 20 | Cata de aceite,Actualidad
Entrevista a Susana Romera, directora técnica en ESAO para ver su opinión sobre la situación actual del Covid-19 y la cata de aceite de oliva virgen.
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Conclusiones ayudas al almacenamiento privado aceite de oliva 2019/20
20 mar, 20 | Actualidad
Escucha este artículo Your browser does not support the audio element. Ya han finalizado los cuatro períodos para la solicitud de ayudas al almacenamiento privado de aceite de oliva campaña 2019-20.
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Tercera licitación ayudas al almacenamiento privado de aceite de oliva
19 feb, 20 | Actualidad
Escucha este artículo Your browser does not support the audio element. Aprobada la retirada de 149.630 toneladas de aceite de oliva de operadores españoles en la tercera licitación de ayudas al almacenamiento privado.